노원 중계 하계 제형면옥 리뷰
안녕하세요~ 원멘토입니다!
요즘 날씨도 오락가락하고 덥다 싸늘하다 예측하기도 힘드네요 ㅎ
이번에는 노원구 하계동에 있는 평양냉면 전문점인 제형면옥에 방문했습니다
날씨가 매우 더운 날이라 시원한 냉면이 생각나더라고요 ㅎ
노원 롯데백화점에 함흥냉면을 먹을까 평양냉면을 먹을까 고민하다
갑자기 땡긴 평양냉면으로 ㅎ
가게는 2층에 있는데요
1층은 주차장이지만 협소합니다
주차가 매우 협소하고 골목도 보시다시피 엄청 좁아서 경차 정도되야 노상주차가 가능해서
왠만하면 대중교통 이용을 권장드립니다
가격은 1만원입니다
양은 엄청 많습니다
예전에 사리 추가했다가 남겼었네요 ㅠ
오늘은 그냥 냉면 한그릇만 먹는 것으로!
4명 이상이거나 나는 양이 많다 하시는 분들은 빈대떡도 추천드립니다
바삭바삭하고 맛있습니다
자리에 앉으면 육수를 가져다주는데요
굉장히 맛있습니다
잘 고아진 고기맛 + 약간 매콤한 후추향이 진합니다
이런 열무김치?, 무절임은 처음보고 처음 먹어봅니다 ㅎ
굉장히 슴슴합니다
평양냉면 자체가 간이 강하지 않다보니
따라나오는 반찬의 간이 쌔면
평양냉면의 맛이 죽는 경우가 있는데 이 집은 굉장히 밸런스가 잘맞습니다
제 개인적으로는 양은 상당히 많다고 느껴집니다 ㅎ
고기도 동글동글하고 두툼한게 엄청 맛있습니다 ㅎ
이 집은 육수도 육수지만
면이 정말 맛있습니다
그냥 면만 따로 먹어도 고소하고 맛있습니다 ㅎ
육수는 평양냉면 특유의 고기향이 옅게 느껴지는 맛입니다
개인적으로 먹어본 평양냉면중에 가장 맛있었네요 ㅎ
